Winkelmandje - 0.00
Logo

Excellent fine wines

CTW International

Est. 2011

Semento Alto Ripasso Valpolicella D.O.C. Superiore

15.00

Categorieën: , .

Product Description

2013 Corvina Veronese – Veneto

Semento Alto Ripasso Valpolicella D.O.C. Classico Superiore.

Klein en familiair wijnhuis met uitstekende Amarone wijnen. Men kent drie soorten, waarvan de meest kostbare wijn, ook wel heel kostbaar is, maar wel van wereldklasse. Wij hebben 2 Amarone wijnen, de Classico en Campomasua, ieder zijn kwaliteit, goed in prijs en zeker in smaak. Naast Amarone heeft Venturini diverse rode wijnen en Recioto. Uiteraard opgenomen in ons assortiment.

Venturini is een top wijnhuis dat zich zeker kan meten met Tedeschi en Tomassi. Dit wijnhuis vinden we terug in San Floriano, opgericht in 1963 en inmiddels is de wijngaard in handen van 3de generatie wijnmakers. Een 12 ha. grond wordt verbouwd in het centrum van de Valpolicella. De wijnterrassen liggen op het zuidwesten en worden door stenen muren, ook wel Marogne genoemd, omgeven. De bodem is licht en kalkrijk.

De Semento Alto Ripasso mag niet ontbreken op de lijst van geliefde wijnen. Een mooie vino rosso geproduceerd door dit familie wijnhuis.

Techniek

De techniek die men heeft toegepast op de wijngaarden is dat de druiven zijn gekweekt op de methode Trentine trellis. Het aantal planten per hectare is 2000 met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar. De plant levert (toegestaan) 20 tot 25 knoppen per druif. De opbrengst is ongeveer 9000 kilogram per hectare.

Smaakimpressie:

Het is een volle wijn en rijk aan aroma’s. De wijn heeft de juiste structuur en prima in smaak. De kleur is dieprood, zoals het hoort. Deze Ripasso mag van tevoren best wel even ademen, dan komt het best tot haar recht.

Additional Information

Land van herkomst

Italië, Veneto

Wijnhuis

Venturini

Wijngaard

Gelegen in Valpolicella op een hoogte van 250 meter boven zeespiegel.
De bodem bestaat uit hele fijne kalksteen en is rijk aan fossielen.

Jaartal

2013

Druif

70% Corvina Veronese, 25% Rondinella en 5% Molinara

Alcoholpercentage

14%

Spijs

De wijn doet het uitstekend bij Mediterrane gerechten in het bijzonder bij pasta en vleesgerechten.

Lagering

12 maanden op Sloveense eiken vaten gelagerd, daarna 6 maanden rijping in de fles.

Temperatuur

Kamertemperatuur 18 graden.
Het is aan te bevelen om deze fles een uur van tevoren te ontkurken.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Be the first to review “Semento Alto Ripasso Valpolicella D.O.C. Superiore”

Onze merken