Winkelmandje - 0.00
Logo

Excellent fine wines

CTW International

Est. 2011

Zagreus – Vinica

18.95

Product Description

2016 Mavrud – Tracië

Dit is echt een hele mooie Bulgaarse wijn. De amarone van Bulgarije wordt deze wijn ook wel genoemd. De methode van vinificatie lijkt op de amarone. De druiven drogen 2 maanden in de buitenlucht. De wijn heeft de 3e plaats in de top 50 van de beste Bulgaarse wijnen! Een topper van een biologische wijn.

De Vinica heeft de kenmerken van een stevige wijn wat het best past in combinatie met krachtige spijzen, alhoewel een ‘good old cheese’ het ook goed doet.

Kleur is mooi diep, bijna ondoorzichtbaar paars. De aroma’s zijn intens met veel hints als frisse kersen, rozijnen, donkere chocolade en pruimen. De neus is intens en zelf port-achtig.

De neus doet wat wij proeven, veel smaken en dat allemaal in goede balans. Lichte fruitige zoetheid, vol van smaak, bijna fluweel en heel fijn in de afdronk. Kortom een absolute aanrader!

 

 

 

Additional Information

Land van herkomst | Country

Bulgarije

Wijnhuis | Winery

Zagreus

Druif

Mavrud

Jaartal

2016

Alcoholpercentage

14,5%

Spijs

BBQ, eendenvlees, lamsvlees (gegrilleerd, gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrilleerd, gebakken), hertenvlees. Brie, Camember, Danish Blue, Sharp Cheddar;

Lagering

12 maanden op nieuw Bulgaars eikenhouten vaten.
Druiven drogen 2 maanden in de buitenlucht.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Be the first to review “Zagreus – Vinica”

Onze merken