Product Description
Falanghina – Campanië
De wijngaarden liggen in het heuvelachtig gebied met de indeling van rijen wijnstokken die zijn gepland volgens rittochino schema, een landbouwregeling op glooiend land die het waterstroom regelt om het risico op erosie en aardverschuivingen te verminderen.
De heuvels van Monte Pino wordt omgeven door de reliëfs van carbonaatmassa’s. Deze orografische situatie speelt een cruciale en doorslaggevende rol in de mircoklimatologische kenmerken van de wijngaarden. In de maanden november tot januari valt de meeste regen (soort regenseizoen) met zeer gemiddelde temperaturen. Heel erg koud wordt het niet, april kent de koudste maand met temperaturen rond de 13-14 graden tot 24 graden in augustus.
De geschiedenis begint bij Ferdinando Catalano die na een bezoek over ondernemerschap in de Verenigde Staten terugkeert en de huidige domein kocht in Monte Pino. Elena zelf is de kleindochter en inmiddels is nu de 4de generatie wijnmakers aan zet.
De kleur is geelgroen en nadat de tijd verstrekt strogeel in de fles. De wijn heeft smaaktonen van exotisch fruit, amandel en bloemen. De structuur is goed in balans met een duidelijke aanwezige afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.