Product Description
2016 Nebbiolo – Piemonte
La Torricella is de plek waar vader Diego is geboren, hier herbergt 70 jaar geschiedenis. De 13 hectare aan wijnvelden liggen verspreid rondom Monforte Alba en Roddino. Een tour rondom de velden worden gemarkeerd door de vele wilgenbomen dat kenmerkend is voor het heuvelachtige landschap van de Langhe. De takken van de wilg werden gebruikt om de wortels van de wijnstokken te binden, waarbij de wortels een natuurlijke habitat zijn voor de beroemde truffel.
Sinds 2014 is Langhe door de Unesco erkend voor haar exceptionele waarde voor de wijnbouw. De hoogte van de wijnvelden liggen op 500 meter boven zeespiegel en staat bekend om haar wijn, truffel en kazen.
De oogst wordt handmatig gedaan en vind plaats in september en oktober, gevolgd door transport en directe bewerking. De Nebbiolo druif is natuurlijk bekend van de Barolo en Barbaresco. Met de 100% cépage heb je een lekkere wijn voor een goede prijs.
Nebbiolo d’Alba Il Donato
Een hele galante Nebbiolo waarbij de houtenvaten zijn werk hebben gedaan, waarbij de Nebbiolo vol en fluweel van smaak is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.