Winkelmandje - 0.00
Logo

Excellent fine wines

CTW International

Est. 2011

Antiche Terre – Solo Passione

11.95

Categorieën: , , .

Product Description

2021 Blend – Veneto

Mooie combinatie van de Corvina, Rondinella en Merlot. De wijn is heerlijk zacht, bijna mals van smaak. Het beetje hout zorgt net voor dat extra smaak. De wijn heeft iets licht-zoetigs en dat maakt het rond. In de neus herkennen wij aroma’s van kersen, pruimen en frambozen. In de mond proeven wij tonen van vanille en een fruitige vluchtigheid van bramen en pruimen. De nieuwe label met wit etiket maakt het nog even mooier en heel chique.

Ons bezoek

In 2017 zijn wij bij Antiche Terre na onze eerste ontmoeting op bezoek geweest. Het was even zoeken naar het domein. Daar waar andere wijnhuizen met borden langs wegen en straten in dorpen reklame maken, was de tomtom een welkomende hulpmiddel. De rit er naar toe is deels ongeplaveid en het domein ligt op een afgelegen verhoogde plateau. Bij aankomst hartelijk ontvangen door Giorgia en haar broer. We zien een opvallend, modern en nieuw gebouw met een zakelijk en professioneel kantoor en een lift naar de wijnkelder. Zoals altijd weer eens mooi om te zien hoe wijn wordt verbouwd, de Inox cuveés en de eikenhouten vaten en natuurlijk het verhaal zelf. Groot in productie, maar met duidelijk oog op kwaliteit. De export verloopt via een agentschap zodat de makers zich volledig kunnen storten op het maken van wijn. Antiche Terre produceert daarbij heerlijke wijn met een uitstekende prijs- en kwaliteitsverhouding.

Het domein Antiche Terre Venete is ontstaan vanuit een vriendschap om iets te creëeren uit de omgeving van Valpantena wat minder bekend is dan de naast gelegen Valpolicella. De grond is rijk en vruchtbaar met een uitgestrekt vallei aan terrassen. De productie is omvangrijk met meer dan 1,6 miljoen flessen van de Amarone, Ripasso en Valpolicella. Antiche Terre Venete is een ambassadeur in het maken van wijn op het gebied van traditie en expertise.

Het territoium bevindt zich ten oosten van Verona in de Sezano vlakte. De wijngaarden bestrijken een gebied van 50 hectare. Het snoeien op de wijnstokken gaat volgens Guyot en Pergola methode. De seizoenswerkers worden geselecteerd op basis van werkervaring, liefde voor het land en passie voor wijn.

Additional Information

Land van herkomst | Country

Italië, Veneto

Wijnhuis | Winery

Antiche Terre

Druif

Corvina Veronese, Rondinella en Merlot

Jaartal

2021

Alcoholpercentage

13,5%

Spijs

Past uitstekend bij diverse rode vleesgerechten, gegrild en gebraden, als bij een goed gerijpte kaas.

Lagering

6 maanden op eikenhouten vaten

Serveren

De wijn van tevoren op zijn minst 1 uur openen en schenken in grote diepe glazen.

Bewaartermijn

De wijn in horizontale ligging en in het donker bewaren bij een temperatuur tussen 15-18 graden, dan kan de wijn bewaard worden voor 4 – 7 jaar.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Be the first to review “Antiche Terre – Solo Passione”

Onze merken