Catalaanse wijn – Priorat wijn

Catalaanse wijn – Priorat wijn

Wijn uit Catalonië. Ten zuiden van Catalonië in het prachtige natuurgebied van Montsant ligt een smal langwerpig wijngebied dat de naam Priorat draagt. De Priorat ligt in de provincie Tarragona wat onderdeel uitmaakt van Catalonië. CTW is blij met de Priorat, want daar worden waanzinnige wijnen gemaakt. Catalaanse wijn met een hoge kwaliteitswaarde en lang bewaarpotentieel. De druivenrassen die gebruikt worden, bestaan hoofdzakelijk uit de Garnacha en Carineña. Het terroir kenmerkt zich door poreus lei-grond en invloeden vanuit de zee.

Samen met de Rioja kent de Priorat al sinds 1954 een Denominacion de Origen en het gebied is inmiddels uitgegroeid tot één der beste wijnstreken van het Iberisch schiereiland. Priorat heeft naast de Rioja een DOQ status. Een klein gebied met een geweldig potentieel. Proeven is de enige remedie tegen het onbeminde.

Sangenís y Vagué

In 1978 zijn vader Pere Sangenís en moeder Conxita Vaqué begonnen met het planten van wijnstokken in de streek Porrera in de Priorat. In 1979 begon Pere wijn te produceren in de oude kelders van de grootvader van Conxita Vaqué, die sinds 1886 tot aan zijn overlijden ook al een wijnmaker en wijnhandelaar was. Dit wijnhuis staat bekend om haar minimale productie en maximale topkwaliteit. Inmiddels zijn de 2 jonge dochters samen met vader de nieuwe generatie wijnmakers.

Op basis van smaakbeleving en bijzonderheid hebben wij 2 wijnen geselecteerd, de elegante wijn Dara (wat “nu” betekent in het Catalaans) en de volle wijn Coranya. Dit wijnhuis is naast de wereldberoemde Torres relatief onbekend, maar maakt aan de andere kant van de berg hele goede wijn.

Catalaanse wijn – Priorat wijn